Oikeustieteiden tiedekunnassa toimii ilmailu- ja avaruusoikeuden instituutti, varallisuusoikeuden instituutti ja oikeusinformatiikan instituutti. Niiden tehtävänä on kyseisen oikeudenalan tutkimuksen ja opetuksen järjestäminen.
Instituutit ovat tiedekunnan alaisia laitoksia. Laitoksen toimintaa johtaa joko tiedekunnan dekaani tai laitokselle valittu muu johtaja. Hallinto rakentuu yleensä johtosäännössä määrätyn johtajan sekä monijäsenisen hallintoelimen varaan.